六安有哪些著名的小吃？安徽六安七大名小吃(2)
觀看 15人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-01-04
四、豬頭面
豬頭面是六安有名的小吃，對于六安本地人來說，更是無人不知。[bai]豬頭面是用豬頭肉和雪里蕻為主要食材，選用上好的粗面條，煮熟后，加入紅燒后的豬頭肉和雪里紅，最后淋上高湯和油料，整碗面顏色濃厚，色澤濃郁，是重口味人的不二之選。
五、綠豆丸子
綠豆丸子是一道六安的地道小吃，也是六安人的最愛。用綠豆面、花生、豆芽制作成的丸子，入鍋炸好，放入湯里即可食用。綠豆丸子是六安人夏天早餐最愛的食品。
六、雞湯掛面
六安的雞湯掛面都是源自鄉(xiāng)村的美味，面是采用農(nóng)村的手工掛面，雞湯也是用鄉(xiāng)下的正宗老母雞熬出來的，再配上手撕的雞絲，面條勁道，湯味鮮美，一邊吃一邊喝，完美的一餐就開始了！
七、徐集花生糖
徐集花生糖有著百年歷史，原產(chǎn)地是六安市裕安區(qū)徐集鎮(zhèn)，現(xiàn)在已經(jīng)是家喻戶曉的六安特色美食。徐集花生糖以代代相傳的百年手藝，選用上好的麥芽糖和花生米制作而成，口感酥脆，味道香甜純真，深受大眾喜愛。
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