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貴州貴陽最有名的九大特色美食,花溪牛肉粉居第一位(3)

觀看 21人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-03-12

7.豆腐圓子

豆腐圓子屬于貴陽的一道傳統(tǒng)美食,[bai]它主要是用豆腐搭配上魚肉、蝦米、五花肉、糯米等食材軟炸而成,做好的豆腐圓子外棕內白,吃著外焦里嫩,滑爽鮮香,開胃爽口。

8.戀愛豆腐果

戀愛豆腐果屬于貴陽的一道特色小吃,走在貴陽的大街小巷都能吃到它,屬于一道比較浪漫的小吃,因為熱戀中的年輕男女經常去吃而得名。它主要是用酸湯豆腐、折耳根等食材制作的,在烤的兩面發(fā)黃的豆腐中拌入調制好的佐料,吃到嘴中口感咸辣爽滑,滿口噴香,外脆里嫩。

9.豆米火鍋

豆米火鍋屬于貴陽的一道特色火鍋,豆米煮破之后成功的釋放了它的香味,使得湯汁變得更為濃稠。尤其是用湯汁澆在米飯上,米香浸潤著豆香,豆香中還帶著油香,簡直是下飯神器。


關鍵字: 美食

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