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青海最有名的九大特色美食:土火鍋上榜,老酸奶居榜首(3)

觀看 22人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-03-12

7.雜碎湯

雜碎湯是青海人們非常愛吃的一種早餐,[bai]它主要是用牛羊頭、心、腸、肺、胃、蹄等牛羊下水煮成的湯,特別適合冬天去喝,羊肚吃著脆而香,羊頭肉爛嫩香,喝上一碗香濃不膩,特別舒服。

8.青海尕面片

青海尕面片屬于青海的一種特色面食,這種面食不是用搟面杖搟出來的,而是用手揪出來的,搭配上相應的蔬菜和配料,煮熟即可,做出來的面片光滑筋道,獨具風味。

9.干板魚

干板魚是青海的一種別具風味的佳肴,在食用之前先用水把它泡軟,肉質柔韌,尤其是把它蒸熟之后,香氣撲鼻,吃到嘴中辛辣鮮美,唇齒留香。


關鍵字: 美食

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