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新疆十大特色美食:馕排第二,手抓飯得冠軍(3)

觀看 13人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-03-14

8、油塔子

  油塔子是新疆以及西北地區(qū)回族人民發(fā)明的一種面食,[bai]是用精白面粉、羊油、清油等制作的,形如一座小塔,外觀色澤潔白,吃起來(lái)香軟可口,老少皆宜,深受新疆各族人民的喜愛(ài)。

9、瑪仁糖

  瑪仁糖也叫切糕,是新疆維吾爾族的特色小吃,是以核桃仁、玉米飴、葡萄干、芝麻、紅棗等原料采用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)特色工藝制作的,不僅外觀色澤鮮艷,而且味道可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。

10、奶疙瘩

  奶疙瘩是新疆哈薩克民族最喜愛(ài)的食品之一,主要有甜奶疙瘩和酸奶疙瘩兩種,是將牛奶或者羊奶發(fā)酵后制成的,可以配上新疆的奶茶一起食用。


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