去揚州必吃十大美食：黃橋燒餅入圍，揚州炒飯排第一位(2)

4、翡翠燒麥

　　翡翠燒麥是揚州的名小吃之一，燒麥的皮是用面粉和菠菜汁制作的，[bai]皮薄如紙，色如翡翠，內(nèi)餡是用青菜、豬油和白糖等食材制作的，吃起來十分清香可口。

5、千層油糕

　　千層油糕是揚州著名的傳統(tǒng)糕點，起源于清朝光緒年間，距今已有近百年的歷史了，千層油糕的外觀白紅綠相間，十分賞心悅目，吃起來香甜可口，和翡翠燒賣并稱為“揚州雙絕”。

6、黃橋燒餅

　　黃橋燒餅起源于1940年的著名戰(zhàn)役黃橋決戰(zhàn)，在江淮一帶十分流行，燒餅有咸有甜，餡料的種類也十分多樣，外觀色澤金黃，吃起來香酥可口，深受全國游客的喜愛。

7、揚州灌湯包

　　揚州灌湯包是江蘇揚州的特色名點，湯包選料講究，做工精細，外觀玲瓏剔透，皮薄肉嫩，入口湯汁香醇，肥而不膩，老少皆宜，在揚州非常受歡迎。

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