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麗江十大名小吃:納西米糕居第七,麗江粑粑排第一(2)

觀看 14人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-03-15

4、米灌腸

  主要食材:大米,豬肉,豬大腸[bai]

  米灌腸是麗江特有的一種風味食品,也是納西族的傳統(tǒng)美食,把豬肉和米飯加入各種香料攪拌均均,灌入豬腸制成,可以煎著吃也可以蒸著吃,是補血、補氣的佳品。

5、麗江蜜餞

  主要食材:各種蔬菜水果

  麗江蜜餞是麗江有名的特產(chǎn)美食,不僅有各種水果類的,還有各種蔬菜類的,品種和口味很多,吃起來香甜可口,十分美味。

6、麗江油茶

  主要食材:酥油,雞蛋,鹽,麻籽,花生,核桃等

  麗江油茶主要分為酥油茶,清油茶和淡茶三種,其中最有名的就是酥油茶,分為甜、咸兩種口味,是將酥油、雞蛋、鹽、麻籽、花生、核桃等混合,再加入煨好的茶葉水,味道非常獨特。

7、納西米糕

  主要食材:大米,糯米面

  納西米糕是麗江古城最常見的一種街邊小吃,也是納西族人民待客必備的一種糕點,吃起來香甜軟糯,甜而不膩。

關(guān)鍵字: 美食 小吃

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