全球十大美食天堂,中國(guó)、意大利、泰國(guó)居前三名(2)
4. 日本
日本料理以其重時(shí)令,精致的外觀和味道而聞名,在日本菜中。[bai]魚是他們的主要食材,同時(shí)烹飪方式多為低溫煮熟、清蒸等,保證了口感鮮美,魚肉緊致,更是能減少魚肉中的營(yíng)養(yǎng)流失,許多游客會(huì)慕名到日本品嘗新鮮的海魚和炸蝦。
5. 法國(guó)
法國(guó)菜注重新鮮、原味,是一種廚藝非常精細(xì)的美食。一頓標(biāo)準(zhǔn)式法國(guó)式大餐的上菜順序主要為冷盤菜、湯類、主菜和甜品。他們十分講究點(diǎn)心的豐富搭配,佐以葡萄酒、橄欖油、鮮奶油以及各式香料是法國(guó)人的最愛(ài)。
6. 西班牙
西班牙是美食家的天堂,每個(gè)地區(qū)都有著名的飲食文化。 匯集了西式南北菜肴的烹制方法,其菜肴品種繁多,口味獨(dú)特。西班牙人最喜愛(ài)吃的就屬海鮮飯了。來(lái)自地中海的鮮蝦、魷魚、雞肉、西班牙香腸,配上洋蔥、蒜茸、番茄汁、藏紅花等燜制而成的海鮮飯清香四溢,堪稱西餐中一絕。另外西班牙最受歡迎且能很好和食物搭配的飲品就是桑格里厄汽酒(Sangria),這種汽酒通常用葡萄酒和水果制成。
7. 希臘美食
希臘食物與意大利菜最大的不同是,希臘菜肴非常注重使用橄欖油、蔬菜和藥草等具有地中海獨(dú)特風(fēng)格的食材。羊肉講求“原味”的料理方式,是希臘飲食文化中引以為傲的,先以各式香草、檸檬汁及橄欖油腌漬后再烹調(diào),這樣做出來(lái)的羊肉肉質(zhì)清爽,令人贊嘆。
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