河北有什么好吃的美食？去河北必吃的8道冀菜

河北位于華北地區(qū)，由于其地形獨特，所以這里的風景十分秀麗。優(yōu)越的地理位置養(yǎng)育了辛勤樸實的河北人，也孕育了各種各樣的河北美食。你知道河北有什么好吃的美食？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編便來為大家盤點去河北必吃的8道冀菜，帶著你的好奇心一起看一看吧。

去河北必吃的8道冀菜

1、金毛獅子魚

金毛獅子魚是河北石家莊一道非常著名的經(jīng)典傳統(tǒng)菜肴。[bai]金毛獅子魚名字聽起來就十分的氣派，與菜肴的外表也十分的貼切，非常傳神。金毛獅子魚是選用了新鮮鯉魚經(jīng)過處理后下鍋炸至金黃，魚肉一絲一絲如同獅子的毛發(fā)一般，裹上鮮亮紅潤的醬汁看著就叫人口水直流，口味上酸甜可口，非常開胃，無論吃多少也不會覺得膩。

2、鍋爆肘子

鍋爆肘子來源于河北省保定市，這道菜聽起來就十分的豪放。這道菜端在桌上的時候你會看到肘子的外表裹上了一層金黃色的脆殼，光是看著就仿佛能感受到外脆里嫩的口感了。嘗上一口果真如此，口感層次豐富，外面酥脆的外殼與內(nèi)里鮮嫩的肘子肉搭配起來別提有多配了，配著不辣的小蔥絲和甜面醬一起吃，美味翻倍！

3、李鴻章燴菜

李鴻章燴菜是河北的一道經(jīng)典名菜，這道菜的用料可不一般，個個金貴無比。像是海參，浴池，牛鞭，鹿筋這些可都是好東西，搭配上白菜，寬粉和豆腐等素菜，葷素搭配得當，很是美味。

要問李鴻章燴菜為何這樣好吃？精髓都在“湯汁”里！將海參，火腿，魷魚，魚肚，豬肚，雞肉，干貝和蔥姜蒜切片煲成濃濃的湯汁，與各種珍貴的食材搭配在一起，錦上添花，相得益彰！

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