內(nèi)蒙古10大美食佳肴，烤羊腿、羊背子和手扒羊肉全上榜(3)

8、奶皮子

奶皮子主要是鮮牛奶做出來的，形狀有點(diǎn)像蜂窩，是一道甜品。[bai]奶皮子吃的是鮮奶中的精華部分，綿化細(xì)膩，清甜可口，很能吃到濃郁的奶香味，這種美食在其他地方很難吃到，吃到也不是正宗的味道。

9、豬肉燴酸菜

這道菜是一道家常菜，冬天是吃酸吃的最多的季節(jié)。地道的豬肉燴酸菜吃起來松軟可口，酸中帶香，豬肉沒有多少的膻味，又爛又香，肥而不膩，酸菜吃起來爽口鮮香，很是開胃！

10、涮羊肉

如果有機(jī)會(huì)一定要嘗一嘗內(nèi)蒙古的涮羊肉，畢竟子其他地方吃不到這么正宗這么鮮美的。內(nèi)蒙古生態(tài)環(huán)境是一絕，所以養(yǎng)殖出的牛羊肉更是一絕，水草豐美，口感鮮美細(xì)嫩，牛羊肉是涮火鍋的好食材，吃起來也沒有一點(diǎn)膻味，尤其是冬天的時(shí)候，基本上每天都要來上這么一頓。

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