西安最有名的6種特色小吃，肉夾饃、羊肉泡饃居前兩位

西安是一座十三朝古都庇護(hù)的城市，是一個(gè)有當(dāng)下與大唐繁華的共同存在的城市，不僅是一座歷史悠久的古都，更是一座寶藏的城市。西安美食數(shù)不勝數(shù)，每一種都承載著厚重的歷史文化氣息，都是當(dāng)?shù)厝穗y以割舍的情懷。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來(lái)了西安最有名的6種特色小吃，吃貨們一起來(lái)看看吧。

西安最有名的6種特色小吃

第一種：肉夾饃

肉夾饃，堪稱中國(guó)風(fēng)味的“漢堡”，又比漢堡更健康，是陜西西安的美食擔(dān)當(dāng)。[bai]走在西安大街上，隨處可見(jiàn)排長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買(mǎi)肉夾饃的場(chǎng)景。西安肉夾饃由白吉饃和臘汁鹵肉兩部分組成。白吉饃焦黃酥脆，臘汁鹵肉肉質(zhì)細(xì)膩鮮香，肥肉不膩，瘦肉不柴，吃起來(lái)滿口生津，百吃不膩。

第二種：羊肉泡饃

肉夾饃是酥脆爽口的即食快餐，羊肉泡饃是濃香味美的暖胃美食，它們都是古都西安的城市名片，都是西安人的心頭最愛(ài)。西安的羊肉泡饃肉質(zhì)軟爛且特別入味，當(dāng)?shù)厝伺胫频靥貏e精細(xì)，料香味醇，肉質(zhì)肥而不膩，吃一口肉，喝一口湯，唇瞬間齒留香，令人回味悠長(zhǎng)。

第三種：甑糕

甑糕是陜西西安的特色美食，許多人到西安都會(huì)去吃它，是西安人的心頭愛(ài)甑糕流傳至今，百余年，可它的熱度絲毫未減。在西安的大街小巷隨處可見(jiàn)甑糕攤位，那叫一個(gè)火熱。嘗一口，味蕾瞬間被它征服，沒(méi)想到只是糯米、棗泥和紅豆蒸制而成的甑糕會(huì)如此美味，那種軟、糯、綿、黏，棗香如蜜的自然口感如清風(fēng)般沁人心脾，在舌尖回旋往復(fù)。

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