遵義有名的5種特色美食:雞蛋糕上榜,豆花面排第一位(2)
觀看 27人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-09-18
4、鴨溪涼粉
鴨溪涼粉可以說是遵義最具特色的一種夏季消暑風(fēng)味小吃,[bai]特別是女孩子愛吃。它用豌豆作為原料,水泡研磨之后再煮,冷卻之后切成很薄很薄的長條,吃的時(shí)候放上油潑辣子,口味甚是獨(dú)特。
5、遵義羊肉粉
遵義羊肉粉的獨(dú)特之處就在于它的粉,每天新鮮供應(yīng),出了遵義就找不到一樣的味道。粉質(zhì)軟糯、羊肉醇香,再配上爽脆甘甜的新鮮泡菜,吃了簡直讓人叫絕!小編每次回家在外面吃的第一份食物就是羊肉粉啦,有時(shí)候一條街能發(fā)現(xiàn)三四家羊肉粉,可見遵義人民對它的喜愛之深。點(diǎn)餐的時(shí)候可以根據(jù)自己的喜好搭配羊雜、羊血、羊腿等,粉的粗細(xì)也可以挑選,個(gè)人推薦是粗粉哦,因?yàn)榇址鄹榆浥慈胛?。香菜黨一定要猛加香菜,香菜和羊肉簡直就像珍珠和奶茶一樣——絕配。
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