河南最出名的8道名菜，汴京烤鴨占據(jù)第一名(3)
觀(guān)看 12人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2023-11-11
7、扒廣肚
扒廣肚是一道經(jīng)典的河南名菜，河南人經(jīng)常會(huì)將這道菜安排于各類(lèi)高檔宴席之中。[bai]扒廣肚的制作過(guò)程非?？简?yàn)廚師的耐心，以公鮸魚(yú)魚(yú)鰾作為主要食材，經(jīng)過(guò)烹飪后的廣肚晶瑩剔透，非常誘人，吃起來(lái)更是有著非同一般的感覺(jué)。
8、道口燒雞
作為河南的一道經(jīng)典名菜，道口燒雞有著中華第一雞的美譽(yù)，足以見(jiàn)得這道美食的地位有多高。道口燒雞以滑縣紅雞作為主要食材，再輔以老湯、各類(lèi)名貴藥材制作而成，制作完成后的燒雞色澤艷麗，皮薄肉嫩，吃起來(lái)非常爽口。
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