杭州最出名的特產(chǎn)有哪些 杭州十大特產(chǎn)介紹
“上有天堂,下有蘇杭”這是杭州最美的贊譽(yù),杭州不僅風(fēng)景美,杭州特產(chǎn)是也全國(guó)聞名,如果有一天你也來(lái)到美麗的杭州,那么別忘了帶點(diǎn)杭州特產(chǎn)回去,那么杭州特產(chǎn)具體有哪些呢?一起來(lái)了解下吧。
1.西湖龍井
西湖龍井,屬綠茶,中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷剑⒁虼说妹?。具?200多年歷史 。清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為"御茶"。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級(jí)。
2.西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨(dú)特,富含營(yíng)養(yǎng)。 杭州艮山門(mén)外到余杭縣一帶是西湖藕粉主產(chǎn)地,舊時(shí)是為皇家提供"貢粉"。
3.杭州絲綢
杭州絲綢,質(zhì)輕.柔軟,色彩美麗,在中國(guó)傳統(tǒng)絲織業(yè)中占據(jù)重要地位。
4.王星記扇子
王星記扇子是中國(guó)浙江省杭州市的傳統(tǒng)手工藝品,作為一家百年老字號(hào)扇子生產(chǎn)廠家,和浙江絲綢、龍井茶并稱(chēng)"杭產(chǎn)三絕"。主要產(chǎn)有黑紙扇、檀香扇、香木扇、白紙扇、絹扇、裝飾扇和舞扇。杭扇,歷史悠久,制作技藝精湛,扇面裝飾優(yōu)美。
5.杭州刺繡
杭州刺繡又名杭繡,亦稱(chēng)吉秀,是中國(guó)傳統(tǒng)手工藝之一。起源于漢代,至南宋為極盛時(shí)期。當(dāng)時(shí)的刺繡,一為"宮廷繡",一為"民間繡",前者專(zhuān)為皇室內(nèi)苑繡各種服飾,后者刺繡官服、被面、屏風(fēng)、壁掛等。
6.西湖莼菜
馬蹄草,又名西湖莼菜,水蓮葉,屬藥毛茛科、莼屬濕生草本植物。直立莖,高15~30cm,質(zhì)柔軟,被疏生細(xì)毛。葉稀疏而互生,纖細(xì),被短柔毛,基部有托葉鞘。有治跌傷、扭傷,明顯的抗炎作用。
7.張小泉剪刀
張小泉剪刀 是浙江杭州市知名的傳統(tǒng)手工藝品。張小泉,明末安徽黟縣會(huì)昌鄉(xiāng)人。所鑄剪刀,選用聞名的"龍泉"鋼為原料,鑲鋼均勻,磨工精細(xì),刀口鋒利,開(kāi)閉自如,因而名噪一時(shí)。
8.杭白菊
杭白菊,亦名小湯黃、小白菊,為桐鄉(xiāng)地區(qū)的特產(chǎn)。杭白菊在中國(guó)有悠久的栽培歷史。"杭白貢菊"一向與"龍井名茶"并提。杭白菊花瓣潔白如玉,花蕊黃如純金,有很高藥用價(jià)值和延年益壽的功效。
9.杭州天竺筷
天竺筷是浙江省杭州市的傳統(tǒng)手工藝品。質(zhì)地良好,散發(fā)著淡淡竹香,筷身上往往印有妙筆丹青,既美觀又實(shí)用,洗滌非常方便, 是杭州特產(chǎn)之一。
10.杭州東坡肉
杭州東坡肉是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴,屬于浙菜系。東坡肉是以蘇東坡的名字命名的菜肴。蘇東坡(蘇軾)是中國(guó)北宋時(shí)期的著名詩(shī)人,他對(duì)詩(shī)人、書(shū)法有很深的造詣,對(duì)烹調(diào)菜肴亦很有研究。
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