晉菜十大招牌菜有哪些?十大山西晉菜排行榜(3)
觀看 25人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-08-06
8、山西大燴菜
主料:瘦肉、五花肉、土豆塊、炸豆腐[bai]
山西大燴菜是山西地區(qū)一道非常適合下飯的晉菜菜品,大燴菜講究的是一個亂燉,原材料可以自己選擇自己愛吃的,將豬肉和土豆塊、白菜和炸豆腐等全部都融合在一起,菜品非常的入味。
9、清徐灌腸
主料:蕎麥
清徐灌腸是山西地區(qū)一道非常受歡迎的晉菜菜品,這道菜品雖然叫做為清徐灌腸,但其實是一個營養(yǎng)非常豐富的素菜,這道美食是用蕎麥這種原料制作而成的,含有豐富的膳食纖維和維生素。
10、平遙牛肉
主料:牛肉
平遙牛肉是山西地區(qū)一道非常適合當(dāng)做為特產(chǎn)的晉菜菜品,在山西十大美食排行榜中,這道菜品是山西省平遙縣的特色產(chǎn)品,做好的平遙牛肉口感非常的勁道,不管是冷吃、蘸醬吃還是炒著吃,都非常的好吃。
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