江蘇什么美食最出名？去江蘇必吃的8道美食
觀看 19人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-09-08
中國地大物博，美食爭奇斗艷。蘇菜風味清鮮，以金陵菜、淮揚菜、蘇錫菜和徐海菜著稱，菜品風格雅麗、追求本味。那你知道江蘇什么美食最出名？今天巴拉排行榜網小編為你們帶來了去江蘇必吃的8道美食，感興趣的小伙伴快來一起看看吧。
去江蘇必吃的8道美食
1、桂花鹽水鴨
話說沒有一只鴨子可以活著離開南京，[bai]在這里當地人民似乎對鴨子有刻在基因里的喜歡。眾所周知，南京板鴨聞名天下，而實際上最符合南京人口味的是桂花鹽水鴨。這道菜不光色澤黃潤誘人，在口味上也更是接近南京人對咸香適口的追求。
2、蘇州松鼠桂魚
來到蘇州，就一定要去松鶴樓品嘗一下松鼠桂魚。乾隆下江南的時候可是對這道菜贊不絕口。松鼠桂魚制作時以鱖魚為主，再以炒的糖醋汁為輔。二者之間形成了有機結合。成菜吃起來酸甜可口，焦香軟嫩，是一道極好的菜品。
3、連云港豆丹
豆丹是一種以大豆葉子為食的蟲子，這在大部分人眼中或許十分害怕。但是這一定是每一個在外拼搏的連云港人的鄉(xiāng)愁。他們在烹飪豆丹最常見的方法便是做湯，做出來的成菜雖然看著不怎么樣，但是吃起來卻很鮮美，營養(yǎng)價值極高。
關鍵字： 美食
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