去湖北必吃的8道經典菜：荊沙甲魚入榜，武昌魚排第一名
觀看 39人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-09-13
湖北是春秋戰(zhàn)國時代楚國的發(fā)祥地，地處長江中游，得天獨厚的地理位置，長江、漢江奔騰越過，優(yōu)越的自然環(huán)境為鄂菜的發(fā)展奠定了基礎，楚菜選材考究、制作精細，以武漢菜、荊沙菜、鄂州菜、襄鄖菜、鄂西南菜著稱，具有濃郁的江南水鄉(xiāng)風格。今天巴拉排行榜網小編就給大家推薦去湖北必吃的8道經典菜：荊沙甲魚入榜，武昌魚排第一名，一起來看看吧！
去湖北必吃的8道經典菜
1、武昌魚
武昌魚，又叫鳊魚，主要產于長江中游、中下游，[bai]是湖北人吃的最多的一種魚，肉味腴美，脂肪豐富，為上等食用魚類，有“樊口鳊魚甲天下”之美稱。曾有名人寫詩這樣贊美武昌魚：“才飲長沙水，又食武昌魚”，所以來湖北旅游，如果不品嘗一下武昌魚，實乃是一種遺憾，吃法有很多種，清蒸或紅燒或油燜，皆口味出眾。
2、黃州東坡肉
“東坡肉”相傳為北宋詞人蘇東坡在湖北黃州所創(chuàng)制。用五花肉做主料，每斤肉切成四四方方的八塊，先用旺火燒，再用小火燜。成品紅得透亮，色如瑪瑙，酥爛而形不碎，十分美味。沒有什么是一碗東坡肉解決不了的，如果有，那就兩碗。
3、排骨藕湯
蓮藕排骨湯被評為湖北十大經典名菜之一，湖北是出了名的盛產蓮藕，用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨湯”，蓮藕粉糯，排骨鮮香，糖色粉紅，吃起來又解饞。雖然各地基本上都有這一道菜，然而湖北人煲藕湯好喝的“秘密武器”就是用銚子煲湯，銚子有點像過去熬藥的罐子，銚子用的越久，煲的湯越香，所以極具地域特色，濃縮了荊楚美食文化的精華。
關鍵字： 美食
看過本文的人還看了
熱門推薦
- 中國漢字的歷史是長達數(shù)千年的發(fā)展和演變的歷史過程，現(xiàn)在全世界很多地方也在學習漢字、漢語。中國漢字有八萬之多，其中不免有一些特殊漢字，那你知道中國筆畫最多的字有哪些......
- 世界之大，無奇不有。世界上存在著很多的國家，每個國家都只有著各自獨特的民族，接下來巴拉排行榜網小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族，非洲象人族最長56厘米，感興......
- 海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長的、水深大于5000m（如毛里求斯海溝5564m）的溝槽，是海底最深的地方，最大水深可達到10000米以上（馬里亞納海溝11034m），大都分布于大洋邊緣，目......
- 韓國限制級電影，不僅劇情好看外，而且在選角方面是很苛求的，因此韓國限制級禁片中的女主角都是高顏值美女。韓國一些古代電影尺度也很大，里面總有一些污污的劇情，那么你知......
- 懸疑類電視劇是一種比較特別的存在，不僅有著超級強大的邏輯性，同時跟隨著劇中人的思考一步步抽絲剝繭，整體代入感很強，當然也是比較刺激的事情。那你知道好看的破案電視劇......
- 百家姓是我國廣為流傳的記錄我國姓氏的讀物，而近些年來，一直流傳的百家姓版本是以趙、錢、孫、李為前四排名的版本。目前全國在用姓氏共計6150個，很多的姓氏也是非常有來源的......
- 在時間的長河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者，他們對國家的貢獻非常大，影響力非常的深遠，一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國家，更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆，至......
- 中國的國土面積有960萬平方公里，國土富饒，從新疆到黑龍江這就跨越了多少緯度，不同的城市，有不同的風土人情。建設生態(tài)、宜居城市非朝夕間實現(xiàn)，需要無數(shù)心懷熱切期待的城建......
- 說到世界上最大的國家，大家的第一印象會是俄羅斯、加拿大和中國。那除了這三個國家外，世界上還有很多國家的國土面積很大，你知道還有哪些國家的面積最大呢？接下來就讓巴拉......
- switch是現(xiàn)在任天堂旗下最受歡迎的掌機平臺，擁有超多優(yōu)秀的游戲，不過很多玩家在購買機器后，不知道應該買哪些游戲。那你知道switch必玩游戲有哪些？今天巴拉排行榜網小編就給大......
