貴州安順有名的小吃有哪些？貴州安順最有名的八大特色小吃(2)
觀看 14人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-10-08
四、油炸粑稀飯
油炸粑稀飯是貴州安順的一道傳統(tǒng)早點，[bai]這道早點主要是用豆沙、糯米、面漿等食材制作，再經(jīng)過高溫油炸而成，使得糍粑的表面形成了一層酥脆可口的外殼，而里邊卻是軟糯香滑，吃著內(nèi)酥外軟，咸香中帶點嚼勁，酥脆咸糯，十分可口。
五、安順裹卷
安順裹卷也叫楊武裹卷，是貴州安順的一道特色小吃，這種裹卷有點像河南的裹涼皮，它主要是用米皮包裹著海帶絲、豆芽、辣椒、紅蘿卜絲等多種食材，看著小巧玲瓏，吃到嘴里清涼爽口，開胃生津，一連吃上幾個，感覺好過癮。
六、奪奪粉
奪奪粉是貴州安順的一道地方特色火鍋，這里的粉主要指的就是當(dāng)?shù)氐拿锥垢?，這道美食的靈魂之處就在于在砂鍋中的酸湯鍋底里邊加入米豆腐、肉末、洋芋、折耳根、榨菜等食材，吃著有趣又愜意，令人欲罷不能。
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