什么地方產(chǎn)的小米最好?中國十大優(yōu)質(zhì)小米排行榜
俗話說“柴米油鹽醬醋茶,人間煙火也有趣”,品味各地美食,食盡人間煙火,是人生至幸之事。小米起源于我國黃河流域,是世界上最古老的農(nóng)作物之一,自古以來便是我國老百姓餐桌上的主角。那你知道什么地方產(chǎn)的小米最好?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家盤點(diǎn)中國十大優(yōu)質(zhì)小米排行榜,想了解更多的朋友們一起往下看吧!
中國十大優(yōu)質(zhì)小米排行榜
1、山西沁州黃小米
在山西,這款黃小米無人不曉,無人不知。[bai]坊間有流傳:“金珠子,金珠玉,金珠不換沁州米”??梢?,山西沁州黃小米的知名度和受歡迎程度,是如此之高。沁州有特殊的紅黏土壤,光照充足,雨量適中,這種得天獨(dú)厚的關(guān)鍵,很適宜黃小米的種植。用它做好的小米粥,色澤金黃靚麗,口感柔滑溫順,米香濃郁宜人,是一款極其好吃的小米。
2、山東金鄉(xiāng)金谷小米
據(jù)記載,金鄉(xiāng)金谷小米,米質(zhì)優(yōu)異,營養(yǎng)豐富,聞之清香,食之回甘,是一款難得的滋補(bǔ)佳品。目前,該小米以其優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)位于優(yōu)質(zhì)小米前五。有關(guān)金谷小米,還有這樣一段歷史。美國總統(tǒng)尼克松慶祝建國十周年時(shí),周總理用金谷小米招待他。據(jù)說,尼克松吃過金谷小米熬制的稀飯后,贊不絕口,并特地將金谷小米帶回了美國。
3、山西廣靈東方亮小米
山西廣靈縣是知名小米的產(chǎn)區(qū)。說到東方亮小米的產(chǎn)區(qū),坊間有流傳:“南有沁州黃,北有東方亮”。顧名思義,“沁州黃”指沁州黃小米,而“東方亮”就是我們所說的東方亮小米。這款大米曾是朝廷宮廷用米,因此,它還有一個(gè)昵稱“御米”。后經(jīng)過前輩們的改良,開始大規(guī)模的種植,具有軟綿香糯,色澤金黃等特點(diǎn),吃過的人都說好吃。
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