寧夏有什么特色美食？寧夏最有名的八大美食

寧夏是中華文明的發(fā)祥地之一，位于"絲綢之路"上。在寧夏，美食是一道重要的文化景觀。寧夏美食歷史悠久，種類眾多，可是提到寧夏各地，那你知道寧夏有什么特色美食嗎？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹寧夏最有名的八大美食，感興趣的小伙伴不妨一起往下看！

寧夏最有名的八大美食

1、寧夏烤全羊

寧夏烤全羊是寧夏的十大經(jīng)典名菜之一，精選原汁原味的鹽池灘羊，[bai]用天然水果木炭慢烤而成。剛出爐的熱乎烤全羊，色澤焦黃油亮，看著就過癮。吃起來肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，沒有一點(diǎn)膻腥味，再撒上辣椒粉和孜然，外脆里嫩的羊肉滿口留香，越吃越愛！

2、中寧清燉土雞

中寧清燉土雞是寧夏十大名菜之一，也是中寧的美食招牌。選用農(nóng)家散養(yǎng)土雞，配以面筋、平菇和粉條，在鍋中清燉而成。土雞肉質(zhì)細(xì)膩有嚼勁，雞湯清爽鮮美，味道醇厚，再配上一碟腌韭菜，那味道簡直是讓人欲罷不能。

3、手抓羊肉

手抓羊肉是寧夏回族的特色美食，產(chǎn)自寧夏吳忠市鹽池縣的鹽池灘羊，更是聲名在外，幾乎每個(gè)來寧夏尋覓美味的食客都是沖著寧夏灘羊肉而來。其肉質(zhì)細(xì)嫩，肥瘦相間，不膻不膩，味道鮮美，熱吃涼吃都別有一番風(fēng)味。

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