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成都錦里有什么好吃的?錦里美食街最有名的9種特色美食(3)

觀看 14人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-01-04

七、冒菜

冒菜是成都的特色美食之一,是把各類食材放在調(diào)好的湯里煮熟,[bai]然后配上調(diào)料一起吃。也有人說冒菜是一個人的火鍋,火鍋是一群人的冒菜,但是其實冒菜和火鍋還是有區(qū)別的,冒菜的湯是可以直接喝的,而火鍋的鍋底一般是不會有人直接喝的。

八、張飛牛肉

張飛牛肉是四川閬中的特產(chǎn),因為這種牛肉表面墨黑內(nèi)心紅亮,很像張飛的形象,所以就稱為張飛牛肉。吃起來不干、不軟、不硬、越嚼越香,是四川省級天府旅游美食。正宗的張飛牛肉還真不是什么地方都能買到的,而錦里美食街里吃到的張飛牛肉味道實屬地道。

九、獅子糕

獅子糕是四川西充地區(qū)的傳統(tǒng)美食,是選用西充獨有的白沙糯米,配上蜂蜜、綿糖、芝麻、雞蛋等多種食材一起精心制作而成,吃起來香甜酥脆。


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