嘉興有名的小吃有哪些？嘉興最有名的8種名小吃
觀看 35人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-01-04
嘉興地處于浙江的東北邊，這座城市自古以來都是江南的富庶之地，它也是一個歷史文化深厚的名城，自古以來便是“魚米之鄉(xiāng)”、“絲綢之府”，有很多經(jīng)典的特色美食，尤其是嘉興粽子更是聞名全國，除了嘉興粽子外，你知道嘉興有名的小吃有哪些？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦嘉興最有名的8種名小吃，快來了解一下吧。
嘉興最有名的8種名小吃
一、嘉興粽子
嘉興自古以來便是魚米之鄉(xiāng)，這也為嘉興粽子的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。[bai]嘉興粽子的主要原料是糯米和豬后腿肉，糯米香甜，糯而不糊，豬肉肥而不膩，咸甜適中，也便于攜帶，深受人們喜愛。嘉興粽子的歷史大概可以追溯到明代，經(jīng)過代代相傳，嘉興粽子已經(jīng)成為全國特色的傳統(tǒng)名小吃。特別是鮮肉粽，最為出名，被譽為“粽子之王”。
二、長安宴球
長安宴球是嘉興海寧長安鎮(zhèn)傳統(tǒng)的地方名吃。一個宴球，一碗飯！長安宴球是海寧人家喻戶曉的名吃，也是長安人拜訪親朋和招待客人最好的禮物。以魚和肉為主要原料，以隔年內(nèi)塘白鰱魚最好，而肉更要選擇上好的肥肉。魚肉細(xì)嫩，味道鮮活，口感佳，并且有著大團圓的含義，這也是長安宴球在海寧的特別之處。
三、西塘八珍糕
西塘八珍糕是嘉興西塘古鎮(zhèn)最有名的糕點，在乾隆時期，便已經(jīng)出現(xiàn)。西塘八珍糕是以山楂、薏仁、白扁豆、芡實、茯苓、山藥、麥芽、蓮心八種原料為主，這八種原料也是中藥配方，既是藥物，但吃起來絲毫沒有藥味，更是糕點，口感香甜脆松，老少皆宜，頗受人們喜愛。
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