嘉興有名的小吃有哪些?嘉興最有名的8種名小吃(3)
觀看 20人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-01-04
七、烏鎮(zhèn)醬雞
烏鎮(zhèn)醬雞,又叫作三珍齋醬雞,是嘉興烏鎮(zhèn)傳統(tǒng)的地方小吃,也是老字號的招牌美食。[bai]烏鎮(zhèn)醬鴨選材講究,都是選用當?shù)剞r(nóng)村放養(yǎng)的本年雌雞為原料,經(jīng)過層層研制,醬雞外觀醬紅油亮,味道鮮嫩,絕對讓你拍案叫絕。
八、嘉湖細點
嘉湖細點主要都是以嘉興和湖州為主的民間“茶食”,多是用面粉、米粉制作而成的糕點,種類多,外觀也各種各樣,民間就統(tǒng)稱為嘉湖細點。嘉湖細點做工細致,口感好,可將其分為水點、干點、糖食等,融合了民間多種手法,都用為嘉興的美食經(jīng)典。
關鍵字: 小吃
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