上海十大名菜有哪些?上海出名的10道名菜(3)
觀看 16人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-07-13
八、紅燒蹄筋
紅燒蹄筋是上海名菜之一。[bai]它是用牛蹄筋等食材烹飪出的一道特色美食。成菜后,色澤鮮艷,味道鮮美,蹄筋有嚼勁,油而不膩,非常下飯。
九、上海醉蟹
醉蟹是上海最有名的傳統(tǒng)特色名菜。它是用蟹為主要的食材烹飪的美味佳肴。成菜后,外形都是完好無(wú)損的,酒香撲鼻,味道鮮美,口感脆爽,蟹黃更加美味。醉蟹也走遍了上海的大街小巷和餐飲飯店,成為上海地區(qū)遠(yuǎn)近聞名的美食,有不少外地來(lái)的食客為品嘗它的美味慕名而來(lái)。
十、素蟹粉
素蟹粉是上海十大經(jīng)典名菜之一。它是用蟹肉和胡蘿卜等食材制作而成的菜品。成菜后,味道香甜可口,色香味俱全,讓人看了垂涎三尺,直流口水,忍不住想要親自品嘗一下它的美味。
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