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貴州安順七大特色小吃:安順裹卷上榜,安順腸旺面位居第一

觀看 26人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-08-28

安順被譽為“西部之秀”和“我國瀑鄉(xiāng)”,是一座優(yōu)美的旅游城市。安順美食小吃的種類多如繁星,讓人眼花繚亂,當地人對粉的執(zhí)著已經到了癡迷的地步,無論是早餐、中餐、晚餐,安順人都會選擇來上一碗熱騰騰的粉類小吃,使安順大街小巷,遍地都有粉類小吃攤的身影。今天巴拉排行榜網小編就給大家推薦貴州安順七大特色小吃,吃貨們趕緊來看看吧!

貴州安順七大特色小吃

1、安順腸旺面

在貴州,很多地方都有腸旺面這道美食,每個地方的做法和口味都有所不同。[bai]安順的腸旺面有其獨到之處,風味獨特,是貴州乃至整個地區(qū)的美食代表。腸旺面是一道傳統的面食,口感香嫩,面條有嚼勁,味道香辣,湯汁鮮美,一口下去讓人回味無窮。一碗熱騰騰的腸旺面簡直令人陶醉,來安順一定不能錯過這道美食。

2、油炸粑稀飯

油炸粑稀飯是安順的一道名小吃。將米面攪熟成糊狀,放入碗中,然后將炸得黃脆的糯米豆沙粑撈出,再加上特色調料,如黔中特產“引子”和滾油,就制成了油而不膩、內酥外軟的美食。安順的油炸粑稀飯是一種傳統的早餐食物,用糯米、豆沙、面漿、蘇麻粉等制成,干稀相宜,美味可口。

3、華江剪粉

華江剪粉是關嶺自治縣的傳統食物之一,也是一道美食。它的特點是薄如紙,白如雪,筋絲好,煮熟后口感有嚼頭,味道醇香,讓人贊不絕口。華江剪粉有四種吃法:素吃、燙粉、炒粉和狗肉粉,每種吃法都有其獨特的魅力。

關鍵字: 美食

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