港片中的六大特色美食:廣式叉燒上榜,豬肉腸粉排第一位
作為一個(gè)國(guó)際化的都市, 香港的飲食文化里包羅萬(wàn)象。大排檔、茶餐廳以及各種甜品與街頭小吃。而港片中也出鏡了如此之多難忘的美食,每一種都透著濃濃的港風(fēng)情懷。那你知道港片中有哪些特色美食?下面就和巴拉排行榜網(wǎng)小編一起看一看港片中的六大特色美食,讓我們?cè)敿?xì)來(lái)了解一下吧。
港片中的六大特色美食
1、豬肉腸粉
您敢相信嗎?周潤(rùn)發(fā)竟然喜歡吃豬肉腸粉![bai]大家可能以為他平日里愛(ài)吃一些山珍海味,但事實(shí)上發(fā)哥對(duì)街邊豬肉腸粉那可是情有獨(dú)鐘,只要瞅見(jiàn)就得停下腳步吃一份。豬肉腸粉的做法也非常簡(jiǎn)單,就是把我們平日里吃的雞蛋腸粉中的雞蛋,換成了提前調(diào)制好的豬肉餡料,待腸粉成型之后,把豬肉沫撒上去再配上幾片青菜,稍等片刻便可以享用了。豬肉腸粉色香味俱全,一份根本不夠吃,就連老外也抵擋不住這道美食的誘惑,直言要把做豬肉腸粉的秘訣給學(xué)到手。
2、港式燒鵝
港片中有這樣一幕:一位犯人在上斷頭臺(tái)之前,抱著燒鵝狼吞虎咽地啃了起來(lái),恨不得一口把整只燒鵝全都吃進(jìn)肚子里,因?yàn)樗肋@只燒鵝就是自己的斷頭飯,一旦上了斷頭臺(tái)再想品嘗美味的燒鵝,就只能等到下輩子了。不過(guò)這位犯人在臨走之前,還能吃上美味的燒鵝已經(jīng)夠有口福的了。港式燒鵝是在鵝身上涂滿顏料,然后將其放進(jìn)特制的炭爐中用高溫烤制出來(lái),搭配酸梅醬蘸著食用,那味道簡(jiǎn)直一絕,甚至比北京烤鴨還要略勝一籌
3、其記臭腸
在香港電影《盲探》中,由劉德華扮演的盲人偵探在街邊津津有味地吃臭腸,唯一的不足就是臭腸有點(diǎn)熱,吃起來(lái)燙嘴巴。事實(shí)上導(dǎo)演原本并不打算拍這一幕,只不過(guò)在偶然間得知了華仔愛(ài)吃其記臭腸,于是導(dǎo)演便在影片中滿足了華仔的這個(gè)小心愿,專門(mén)為他準(zhǔn)備了一個(gè)賣(mài)臭腸的小吃攤供他大吃特吃,連華仔都愛(ài)吃的臭腸到底有多美味呢?臭腸與臭豆腐一樣都是聞著臭吃著香,一般人可能聞到味兒就立馬躲個(gè)幾米遠(yuǎn),更別說(shuō)親口試吃了,但是這道美食還是值得一嘗的,大家千萬(wàn)不要被它的味道給勸退了!
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