八種人工合成的垃圾食品：果凍上榜，火鍋丸居榜首(3)

7、果凍

果凍作為一種零食，大人小孩都愛吃，[bai]市面上五顏六色，形狀、口味各異的果凍數(shù)不勝數(shù)，別說小孩子招架不住了，就連大人看了也邁不動步子。果凍主要是由水、糖、增稠劑以及卡拉膠制成，吃起來爽滑Q彈，是為數(shù)不多沒牙也能吃的零食。但是這種人工合成的果凍并不利于人體消化吸收，反而還會起到反作用，影響自身對于鈣、鐵、鋅等物質(zhì)的吸收。如果小孩子經(jīng)常食用果凍的話，久而久之會產(chǎn)生腸胃等方面的不適，還有可能產(chǎn)生蛀牙。

8、人造奶油

愛吃甜品的老鐵們肯定對各種奶油情有獨(dú)鐘，舔一口綿密的奶油，整個人的心情都會好很多。我們經(jīng)常能聽到動物奶油以及植物奶油，但是很少了解到人造奶油，您知道這三者的區(qū)別嗎？人造奶油究竟是什么？簡單來說，植物奶油是動物奶油的替代品，而人造奶油則是黃油的替代品。人造奶油是把植物油氫化之后，再加入各種人工香料制成的，成品與黃油極其類似，普通人很難分辨出這其中的差別。人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，吃多了不僅會引起肥胖，還會增加肝臟負(fù)擔(dān)。

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