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成都著名的六道菜:夫妻肺片排第五,缽缽雞居榜首(2)

觀看 27人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-02-11

4、麻婆豆腐

麻婆豆腐是成都最具代表性的豆腐菜之一,[bai]以其麻辣鮮香、口感豐富而廣受好評。將豆腐切成小塊,與肉末一起煮制,加入特制的豆瓣醬和花椒粉調味。麻婆豆腐的口感麻辣鮮香,豆腐軟糯可口,肉末細膩入味,是一道美味的佳肴。

5、夫妻肺片

夫妻肺片是成都名菜之一,以其麻辣鮮香、口感豐富而廣受好評。將牛肺切成薄片,用花椒粉、辣椒粉和芝麻等調料拌勻后食用。夫妻肺片的口感麻辣鮮香,肺片嫩滑可口,是一道美味又健康的佳肴。

6、開水白菜

開水白菜是成都傳統(tǒng)名菜之一,以其清淡爽口、原汁原味而廣受好評。將白菜心切成小塊,用雞湯焯水后撈出,再加入清湯和火腿等調料煮制而成。開水白菜的口感清淡爽口,湯汁鮮美可口,是一道美味又健康的佳肴。


關鍵字: 美食

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