臨汾有什么特色美食？山西臨汾著名的八大特色美食(2)
觀看 23人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2024-02-17
4、鄉(xiāng)寧油糕
鄉(xiāng)寧油糕的原料主要選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的小麥面粉、紅糖和紅棗。[bai]這些原料的選擇，都遵循著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。例如，紅糖需選用特定種類的甘蔗熬制，以確保其口感和甜度；紅棗則需選用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅棗，以提供最自然的香甜。
5、吳家熏肉
吳家熏肉是山西省平陽(yáng)（今臨汾市）著名的特色傳統(tǒng)名菜。以豬肉為主材，特點(diǎn)肉皮明亮，色澤金黃，肥而不膩，瘦而不柴，草香濃郁，蚊蠅不沾，經(jīng)久耐放，開(kāi)胃健脾。
6、浮山燒麥
浮山燒麥?zhǔn)巧轿鲿x南釜山地區(qū)傳統(tǒng)名食，也是臨汾著名的傳統(tǒng)面食小吃。浮山燒麥和普通的燒麥不同，形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口，如玉石榴一般，口感特別的好。
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