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遼寧沈陽著名的十大美食:熘肝尖上榜,鍋包肉居榜首(2)

觀看 22人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2024-02-18

4、馬家燒麥

馬燒麥館位于沈陽中街商業(yè)區(qū)小北門里,[bai]是沈陽歷史上成立最早的回民餐館,它歷經(jīng)二百多年的演變發(fā)展,成為馳名中外的特級(jí)回民飯店。馬家燒麥,是沈陽特殊風(fēng)味的回民小吃。由于馬家燒麥選料嚴(yán)格,制作精細(xì),口味好,造型美觀,所以深受群眾歡迎。

5、李連貴熏肉大餅

李連貴熏肉是一種色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩的美食,大餅皮面金黃、圓如滿月、層層分離,吃的時(shí)候,配上內(nèi)醬、蔥絲,再喝上一碗小米綠豆大棗粥十分愜意。熏肉大餅在沈陽家喻戶曉,其熏肉用10余種中藥煮肉,皮肉剔透、肥而不膩,大餅則用煮肉的湯油加面粉、調(diào)料制成軟酥,外酥里軟。

6、白菜豬肉燉粉條

豬肉燉粉條是東北菜的代表之一,在沈陽乃至整個(gè)東北地區(qū)很出名,富有特色的東北地區(qū)風(fēng)味菜肴,深受南北方人的喜愛。豬肉燉粉條是“東北四大燉”的第一燉。沈陽的豬肉燉粉條多加入白菜,而白菜豬肉燉粉條曾是沈陽“帥府菜”的招牌。

7、熘肝尖

熘肝尖是遼寧沈陽的特色名菜。它是豬肝、木耳等食材制作而成的菜品。成菜后,色澤鮮艷,香氣撲鼻,營養(yǎng)價(jià)值豐富,下飯菜的首選,經(jīng)常用來接待家中訪客,現(xiàn)在也是家常菜常見的一種美食。

關(guān)鍵字: 美食

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