河北保定有什么好吃的？去河北保定必吃的10大美食(2)
觀看 35人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2024-02-21
4、鹵煮雞
保定市馬家老雞鋪的清真鹵煮雞，色艷形美，[bai]肉嫩骨酥，軟而不爛，味道醇香，揚名遐邇，膾炙人口，為地方名特產(chǎn)品之一。一鍋老湯，上等食材，精細鹵煮，兩百年的歷史風(fēng)霜讓馬家老雞鋪清真鹵煮雞贏得了保定風(fēng)味名吃的美譽。
5、白玉雞脯
白玉雞脯是一款風(fēng)味獨特的河北省傳統(tǒng)名菜。此菜具有造型美觀、色白如玉、質(zhì)地細嫩、清香適口的風(fēng)味特色，故一直深受廣大食客青睞。
6、總督豆腐
總督豆腐是河北保定的一道地方傳統(tǒng)名菜，屬官府菜，與清末重臣李鴻章有關(guān)?？偠蕉垢啥垢?、肉餡為主料，配以調(diào)味料制作而成。成菜后，鮮味濃郁，金黃軟嫩。
7、同樂壇肉
“同樂壇肉”是保定老字號之一，創(chuàng)始于1981年。“同樂壇肉”肉質(zhì)香糯不膩，肥瘦相間，香甜松軟，入口即化，深受當(dāng)?shù)厥忻裣矏邸?/p>
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