撫州有什么特色美食?江西撫州著名的十大美食
觀看 17人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-04-15
撫州是江西省轄地級市,是一個充滿美食的地方,擁有許多獨具特色的美食。這些美食以其獨特的口味和精致的制作工藝而聞名于世。那你知道撫州有什么特色美食?現(xiàn)在巴拉排行榜網小編就給大家推薦江西撫州著名的十大美食,吃貨們趕緊來看看吧!
江西撫州著名的十大美食
1、甲魚粉皮
甲魚粉皮是撫州的一道傳統(tǒng)名菜。[bai]據(jù)說出名還是因為湯顯祖,因為他在饑餓時食用了這一道菜品,所以變得才思敏捷,才完成了著名的《牡丹亭》。甲魚的味道嫩滑鮮美、香味濃郁、肉質軟爛,粉皮充分吸收了甲魚的鮮美滋味,口感彈韌,入口順滑,回味無窮。
2、南豐魚絲
南豐魚絲,質地嫩滑,清鮮爽口,是撫州南豐傳統(tǒng)的名菜。最早是我縣毗鄰廣昌縣的菠蘿鄉(xiāng)一帶家用菜肴,傳入南豐縣城已有幾百年的歷史。
3、臨川牛肚皮
臨川牛肚皮,撫州特色美食之一,以上好牛肚皮為主料,干紅辣椒、豬油、大蒜子、姜片、胡椒粉、香醋、醬油、精鹽、香油、原湯精制而成,色澤金黃,味濃鮮香。
關鍵字: 美食
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