世界上最頂級的四種鹽,塞浦路斯海鹽居魁首
鹽在我們平常生活中炒菜做飯的時(shí)候是必不可少的,作為一種調(diào)味品,通常在炒菜時(shí)都會(huì)放入一些食用鹽。世界上鹽的種類也是非常的多,下面就和巴拉排行榜網(wǎng)小編一起看一看世界上最頂級的四種鹽,塞浦路斯海鹽居魁首,讓我們詳細(xì)來了解一下吧。
世界上最頂級的四種鹽
1. 塞浦路斯海鹽
塞浦路斯海鹽是來自塞浦路斯?jié)夂K舭l(fā)的海鹽,[bai]其歷來就是塞浦路斯的重要自然資源之一,其在形狀上就和普通的食鹽不大相同,不僅外形呈現(xiàn)金字塔的形狀,為潔白色,而且入口也不會(huì)太咸,此外這鹽品嘗起來也很溫和,溶解速度極快,因此可以在上菜前捏碎撒上,既能調(diào)味,又能裝點(diǎn)菜肴,最大的特點(diǎn)就是即使放在雪糕或者冰淇淋上面,也十分的融洽,這一點(diǎn)是普通食鹽做不到的,不僅是世界上最為頂級的鹽,而且價(jià)格也非常昂貴。
2. 墨累河巖鹽
墨累河巖鹽是產(chǎn)自澳大利亞第一大河的鹽,這里地形以及氣候十分的獨(dú)特,使得這里形成了一處產(chǎn)鹽的盆地,其外形也主要呈大顆粒的金字塔外形,因?yàn)槠渲泻泻}卜素,因此顏色為淡淡的粉紅色,這種海鹽味道柔和,口味持久,在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎,歷來就是各種海鮮、牛排和燒烤絕好搭檔。
3. 美頓海鹽
美頓海鹽是世界上最頂級,也是知名度最高的鹽之一,其主要產(chǎn)自英格蘭地區(qū),外觀呈白色片狀結(jié)晶,晶瑩剔透,似雪花一般,整體的外形和普通食鹽也是不大相同,而且其剛剛?cè)肟跁?huì)帶有一絲甜味,不僅慢慢會(huì)釋放出咸味,而且還帶有海水的滋味,適合做沙拉,雖然這種鹽十分淳樸,但是在英格蘭具有很高的地位,在當(dāng)?shù)兀李D海鹽品牌于1882年由奧斯本家族在英國創(chuàng)立,是世界上最好的鹽巴之一。
4. 鹽之花
鹽之花是產(chǎn)自法國的一直昂貴食鹽,其主要是其當(dāng)?shù)鬲?dú)有的氣候水域和自然條件結(jié)晶而成的天然海鹽,其不僅歷史悠久,而且歷來就是法國高級料理的調(diào)料,這種鹽僅在每年6-10月可以采收,為中空的倒金字塔型,且?guī)в衅娈惖淖狭_蘭香味,烹飪出來的菜肴也十分的美味,但是不適合加熱烹煮,只需要在食物上桌后,撒上一點(diǎn)就可以激發(fā)味道,關(guān)于鹽之花,在 法國通常是由未出嫁的少女去采,而且因?yàn)楫a(chǎn)量很小,賣掉之后就成了少女出嫁的嫁妝,歷來也素有新娘之鹽的稱號(hào),在市面上,50克的鹽之花價(jià)格在上千元人民幣左右,非常的昂貴。
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