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福建龍巖著名的十大美食,龍巖芋子包排在榜首

觀看 33人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-05-17

龍巖是福建省的一個歷史文化名城,也是一個美食之都。龍巖地處山區(qū),氣候宜人,土地肥沃,擁有豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源,孕育了獨特的美食文化?,F(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦福建龍巖著名的十大美食,吃貨們趕緊來看看吧!

福建龍巖著名的十大美食

1、龍巖芋子包

芋子包是福建龍巖永定的一道傳統(tǒng)小吃,[bai]它是用地瓜粉和芋泥制成的皮,包裹著豬肉、筍干、香菇等餡料,最后經(jīng)過清蒸而成的美食,趁著去吃,軟糯嫩滑,餡香味美,令人欲罷不能,很多人吃一次,就會愛上這個味道。

2、連城地瓜干

連城縣加工地瓜干已有300多年歷史,被譽為“地瓜干之鄉(xiāng)”,因其色澤美、口感好、富營養(yǎng)、多纖維、低熱量、少脂肪等優(yōu)點,而位居“閩西八大干”之首。連城地瓜干產(chǎn)品已形成蜜餞、香酥、重組三大類型60多個品種,銷售量約占中國地瓜干消費量的80%以上,內(nèi)銷全國600多個大中城市,外銷出口日本、韓國、東南亞等國家和中國港澳臺地區(qū)。

3、簸箕粄

簸箕粄是著名客家小吃,屬于粄的一種,又名“籠床粄”,是客家人的傳統(tǒng)食品。發(fā)源于閩西客家地區(qū)長汀縣、武平、上杭一帶。因舊時用米漿均勻攤在簸箕中蒸熟后包餡而得名。存在于閩西、粵西、贛南一帶,尤其是閩西的西南一帶特為流行。

關(guān)鍵字: 美食

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