韓城八大小吃排行,你吃過幾道美食?(2)
觀看 人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2021-10-18 10:41
5. 油酥角
走過韓城的金城大街,一個個三角形的小餅外表金黃,小巧精致,層層疊放在方形木盤中,猶如一件藝術品,這就是韓城美食之油酥角。油酥角外皮金黃酥脆,香酥可口,一般也很受老年人喜愛,在韓城當?shù)匾彩莻涫苜澴u的,做法很簡單,食材也很好準備。
6. 韓城芝麻燒餅
芝麻燒餅也是當?shù)氐奶厣〕?,美味可口,聞名關中。韓城芝麻燒餅的做法精細,主要是烘烤而成的,外皮酥脆,在當?shù)厝藗兿矚g配著羊肉湯一起食用,口感更加一絕。
7. 韓城攪團
韓城攪團是韓城人最熟悉、最普通的飯食。攪團指的是用面攪拌成漿糊,將水燒開后倒進去一直攪拌,直到粘稠,加上香油辣椒等配料一起食用,味道也很獨特,受到不少人喜愛。
8. 梢糜
梢糜聽名字并不像一道食物,也是韓城一種特色小吃,它主要是用面皮包上餡料蒸熟食用的,味道鮮美,看起來和餃子很像,不過制作工藝和形狀也不同于餃子,味道也非常鮮美。
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