去湖南必吃的6道美食，剁椒魚頭、辣椒炒肉位列榜首

湖南是一個比較發(fā)達(dá)的省份，也是一個旅游大省。湖南作為中國的美食之鄉(xiāng)，擁有眾多令人垂涎的特色名菜。湖南的美食，第一印象就是辣，淺嘗一口還沒啥感覺，再吃幾口，越辣越過癮，越是停不下來，現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹去湖南必吃的6道美食，感興趣的朋友們一起來了解下吧！

去湖南必吃的6道美食

1、辣椒炒肉

辣椒炒肉作為一道湖南當(dāng)?shù)氐慕?jīng)典名菜，既是特色，也是家常。[bai]從古至今，不知受到了多少人的喜愛。這道菜主要用辣椒和上等豬肉制作而成。用料雖然簡單，卻并不意味著制作也簡單。想要炒好一盤美味的辣椒炒肉就需要一定的技巧，由此才能夠把辣椒炒肉做成一道無比的美味。夾起一筷子菜，再配上一大口米飯，咸香麻辣的滋味瞬間在口中爆發(fā)，無窮的香味涌現(xiàn)，讓吃的人根本就停不下嘴巴！

2、剁椒魚頭

一說到剁椒魚頭，想必有很多人都聽過它的名號。這道菜的名氣如此之大，讓無數(shù)人都為之傾倒。經(jīng)典而又麻辣，能讓人直呼“過癮”二字！剁椒魚頭，采用上好的鳙魚魚頭和鮮辣剁椒制作而成。做好了的剁椒魚頭首先在菜相上就讓人有些望而生畏，那鮮紅的外表，讓人雖然嘴饞但也害怕。顫巍巍夾起一塊魚肉，吃到嘴里，口腔中一瞬間充斥著麻辣鮮香！讓人只覺得腦袋一懵，險些就扛不住了。

3、血粑豆腐

血粑豆腐這名字，一經(jīng)提起就讓人覺得有趣。這道菜是湖南邵陽地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，模樣奇特，用料也怪異，所以人們就又給它起了一個別的名字，叫做“豬血丸子”，跟菜色更加的貼切。血粑豆腐這道菜主要用豆腐、豬血、豬肉、辣椒等食材為原料制作而成。成菜在外觀上看著就像是一個個的血紅丸子，外貌有些不好看，但吃著卻是相當(dāng)?shù)挠凶涛?。一口咬下去，那滿口的咸香滋味，還有獨特的口感，讓人只覺得無比的奇妙，越吃越覺得不錯。

關(guān)鍵字： 美食