中國以城市命名的十大美食:長沙臭豆腐上榜,重慶火鍋居首(3)
觀看 12人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-11-17
8. 嘉興粽子
號(hào)稱“江南第一粽子大王”,具有悠久歷史。[bai]嘉興粽子以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名,被譽(yù)為“粽子之王”。
9. 沙縣小吃
福建閩南沙縣小吃屬于福建傳統(tǒng)美食,在全國享有盛譽(yù),并被稱作“福建第一家”。它由手工制作而成并使用了多樣化調(diào)料來提高其口感和營養(yǎng)價(jià)值。
10. 桂林米粉
桂林米粉是歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃,以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。桂林米粉做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。
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