都勻十大小吃排名:太師餅上榜,沖沖糕排第一名
觀看 人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2021-10-18 11:22
都勻是貴州黔南布依族苗族自治州首府,是貴州南部政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心。都勻美食種類繁多,美味可口,飲食偏酸辣,善于用酸,也善于制酸。那么,你知道都勻特色美食有哪些呢?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是都勻十大小吃排名:太師餅上榜,沖沖糕排第一名,感興趣的小伙伴不妨一起往下看!
都勻十大小吃排名
1. 都勻沖沖糕
沖沖糕源于黔南布依族獨(dú)山縣,[bai]已有百年歷史,如今在各個(gè)地方都有流傳。這道沖沖糕是用糯米做出的一種美食,用一種蒸熟后放在一種圓竹筒器材中,所以也因此得名,口感香甜軟糯,非常有嚼勁,受到了很多食客的喜愛和贊譽(yù)。
2. 都勻太師餅
都勻太師餅也是一種傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃,做法非常的講究,主要是面粉為原料,可以搭配很多的配菜,比如火腿、白糖、豬肉等。太師餅外皮酥脆,清香誘人,餡料豐富,味道非常鮮美,口感獨(dú)特,層次豐富,甜味和鮮味交融在一起,味道甚佳。
3. 都勻肉卷粉
肉卷粉是都勻比較常見的美食,這道美食的制作方法還能簡單,自己在家即可完成,主要是用米漿蒸熟成米皮,再加上肉末、撒上蔥花香菜等卷起來,然后拌上醬汁,味道也是極其鮮美,讓人回味無窮。
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