白銀有什么好吃的美食？甘肅白銀最有名的6大特色美食(2)
觀看 16人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-09-13
四、一窩絲
一窩絲，又叫金絲餅、盤香餅，[bai]是甘肅省靖遠(yuǎn)縣的地方傳統(tǒng)面點(diǎn)，以酥、脆、香為貴，具有色淡黃，味甘甜，質(zhì)酥脆的特色。傳統(tǒng)的一窩絲以巴彥淖爾盟特產(chǎn)雪花粉制作而成。宜作高級宴席的甜點(diǎn)，在大中型酒店經(jīng)營。
五、大肉面
大肉面在白銀市也是比較出名的特色美食，與其實(shí)是豬肉版的蘭州牛肉面。除了肉和湯，其它如面型，辣子，蒜苗都和牛肉面如出一轍。光是橫切面的紋路就足以吸引眼球！大肉的肥瘦相間，入口豐厚的油脂大快朵頤，瘦肉不柴細(xì)嫩鮮美，肥肉入口即化，韌性十足的細(xì)面每一根都掛滿了濃郁的湯汁，嘗一口肉、喝一口湯，簡直不要太美味哦！
六、靖遠(yuǎn)糝飯
白銀地區(qū)的糝飯用黃米合面為原料，現(xiàn)改用大米摻一點(diǎn)黃米或純用大米，是一種易消化的雜糧面食，簡單來說就是米飯和面的結(jié)合體，像是煮得特別爛的米飯，就是水放多了那種，是靖遠(yuǎn)人發(fā)明創(chuàng)造的特色家常飯，深受當(dāng)?shù)厝说南矏?，你們吃過嗎？
關(guān)鍵字： 美食
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