長沙哪些美食最有名？長沙最出名的五道經(jīng)典美食(2)
觀看 30人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-09-20
4、口味蝦
長沙的口味蝦是湖南省一道傳統(tǒng)名菜，是長沙極具特色的美食代表。[bai]口味蝦不僅麻辣鮮香、色澤美麗而且質(zhì)地滑嫩，堪稱蝦中至味。近些年來，口味蝦風(fēng)靡一時，火遍大街小巷。其鮮嫩的蝦肉更滲透了湯汁里的所有味道。撥開蝦殼，香軟爽滑。麻辣感在舌尖環(huán)繞，湯汁都不舍得浪費(fèi)，吃完不禁吮吸手指。倘若晚上喝杯啤酒再吃上一盤香辣誘人的口味蝦，豈能一個“爽”字了得！
5、醬板鴨
這醬板鴨可是湖南的一絕名菜。它用中草藥、香料、鹵料一起熬制，然后風(fēng)干，將處理好的鴨子修剪后烤制而成。其具有活血、順氣、養(yǎng)胃、美容之功效。醬板鴨皮肉酥香、色澤濃郁、麻辣有味，這十足的麻辣味讓人吃到渾身直冒汗。
勁道的鴨肉更是越嚼越上頭。剛吃只感覺一點(diǎn)點(diǎn)好吃，一路吃下去，就巴不得將骨頭也吞下去。醬板鴨既可作酒桌上的美味佳肴，又是開袋即食的休閑小吃。來旅游的人可以帶回去送給親戚朋友，讓他們也感受這醬板鴨的醇香滋味。
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