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廈門有什么好吃的特色美食?廈門出名的6道美食

觀看 17人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-10-17

廈門是福建省轄地級市,是一個集美食、海邊、清風(fēng)于一身的濱海城市,這里不僅有美景,美食也是層出不窮。在游覽之際,吃上一些當(dāng)?shù)氐奶厣朗常屄眯凶兊酶佑凶逃形?。你知道廈門有什么好吃的特色美食?下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下廈門出名的6道美食,一起來了解一下吧!

廈門出名的6道美食

第一道:沙茶面

來到廈門,一定要試試我每次必打卡的一道美食,那就是當(dāng)?shù)靥厣纳巢杳?。[bai]它的主要材料是沙茶醬、高湯和面,口味獨(dú)特,是當(dāng)?shù)厝顺圆荒伒膫鹘y(tǒng)小吃,是屬于廈門人的家鄉(xiāng)味。

沙茶面的湯底是經(jīng)過熬制,湯底很香和鮮甜,會有點(diǎn)微辣,有著濃濃的芝麻醬味道,煮出來的面也很勁道,好吃不膩,口感耐人回味,吃過一次便讓人念念不忘,到廈門旅游可一定不要錯過哦。

第二道:海蠣煎

說到廈門美食,一定會想到海蠣煎,真的是太好吃了,而且性價比偏低,是正宗的閩南風(fēng)味小吃,是排隊(duì)也要吃得廈門小吃,好吃還不踩雷!它主要的材料是雞蛋、海蠣,口感一絕,是本地人超愛的老字號小吃。

海蠣煎味道很有特色,外焦里嫩,一顆顆飽滿的海蠣,煎得嫩嫩的,雞蛋煎得有點(diǎn)焦,火候把握得剛剛好。一出鍋香氣四溢,配上當(dāng)?shù)氐奶鹄贬u,味道真的很驚喜,讓人意猶未盡。

第三道:同安封肉

同安封肉是廈門同安有名的傳統(tǒng)名菜,主要是取豬的腿肉為原料,好吃不膩。它是負(fù)有盛名的經(jīng)典菜,是閩南人記憶中的古早味,許多游客都慕名前去品嘗,吃過的游客都不禁贊嘆。

同安封肉可謂每桌必點(diǎn)的招牌菜,一口下去,肥而不膩,原汁原味,味道很正宗。它香氣四溢,色澤誘人,肉質(zhì)軟爛好吃,入口即化,湯汁也很下飯,真的讓人口水泛濫,超滿足!

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