貴州有什么好吃的小吃？去貴州不可錯過的8道小吃(2)

4、戀愛豆腐果

戀愛豆腐果是貴陽有名的風味小吃，趁熱從豆腐片的側(cè)面剖開，放入由胡辣椒、生姜米、蔥、蒜泥、醬油、醋等調(diào)制而成的蘸料?，F(xiàn)場烤制加工，趁熱吃下，咸辣爽口、滿口噴香，使人欲罷不能。

5、豆沙窩

豆沙窩是貴州隨處可見的街頭小吃，其是以糯米為原料做成，色澤金黃，外酥里糯，喜甜愛咸都可得到滿足。一口下去，感受著其酥脆的外殼在齒間碰撞，之后是鮮甜交錯的味道在舌尖交匯。每每想起總讓人口水直流。想想都覺得好吃，吃起來就更加的不錯了。

6、雷家豆腐圓子

在做豆腐時需加入適量的鹽、堿、香料、蔥花等調(diào)料，將其充分拌勻后，捏成核桃大小的圓子后放在燒開的油鍋里炸，炸至金黃，美味的豆腐圓子就做好了。一側(cè)咬開一個口子，用小勺灌入折耳根、酸蘿卜、辣椒汁，最主要是要把湯汁灌到里面去。滿滿的咬一大口，香酥爽口的滋味使人久久不能忘懷。那滋味真是相當?shù)牟诲e，難怪有這么多人喜歡吃這道美食。

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