中華美食文化，博大精深。我國有五千年悠久的歷史，產(chǎn)生了太多太多的優(yōu)秀文化，其中就包括這美食文化。在古代有太多太多有名的美食，可隨著時間的流逝，很多的美食就消失在歲...

昆明又被稱為春城，四季溫暖如春，是一生不容錯過的地方。很多人對于昆明的印象都非常好，這里有最自然的景色，來到昆明一定要盡情享受當(dāng)?shù)氐拿谰懊朗?。那么，你知道云南昆?..

揚州古稱廣陵，乃江蘇省地級市，有著中國運河第一城的美譽。揚州風(fēng)景優(yōu)美，也是中國四大菜系之一淮揚菜的發(fā)源地。揚州菜亦稱淮揚菜，是淮揚菜的一部分，迄今已有1600年的歷史。...

說起美食，不得不提的就是廣東的粵菜了，色香味齊全?；洸藚R集各色菜系的優(yōu)點，又結(jié)合西方的美食精髓。民以食為天，天下如果沒有美食就沒了樂趣。一般來說，粵菜主要就是以清...

寧波菜又叫甬幫菜，擅長烹制海鮮，以鮮、咸、臭聞名，以蒸、烤、燉等技法為主，講究鮮嫩軟滑、原汁原味，色澤較濃、便宜又好吃。寧波的美食在國內(nèi)一直都是很受歡迎的，那么，...

元明以來，宮廷菜主要是指北京宮廷菜，有一部分菜品因其美味而名滿天下，流傳至今。不過現(xiàn)在我們能見到的宮廷菜，主要還是以清朝宮廷菜為主。下面小編將為你盤點中國宮廷十大...

菜系文化一直流淌在中華五千年的文化中，各地不同的文化習(xí)俗，形成了的菜肴各有各的特色，各地也流傳著中國十大名菜。中國十大名菜是指包括北京烤鴨在內(nèi)的十種菜，它們分別是...

潮州美食在國內(nèi)外享有盛名，歷經(jīng)千余年的形成和發(fā)展，既師承了傳統(tǒng)名菜遵古法制的風(fēng)味，又溶合吸收了粵菜旁系廣州菜、東江菜的醬料佐食而發(fā)展，在傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上，集各地名...

中國以吃著，中國菜的種類多種多樣，中國菜以色香味俱全而聞名，享譽全世界。中國已形成八大菜系：魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽。中國菜的菜品之多，味道之雜，使得中國名...

魯菜，是起源于山東的齊魯風(fēng)味，是中國傳統(tǒng)四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自發(fā)型菜系（相對于淮揚、川、粵等影響型菜系而言），是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見...