主頁 > 生活 > 食品 >

去湖南必點(diǎn)的6道美食,湖南旅游必吃美食

觀看 21人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-08-26

湖南,一個有著優(yōu)美風(fēng)景的地方。三月東風(fēng)吹雪消,湖南山色翠如澆。詩里的湖南,詩外的湘西。湖南菜以香和辣出名,講究的是油重色彩濃郁,味道香辣醇厚,最適合用來下酒下飯。那你知道湖南旅游必吃美食有哪些?下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦去湖南必點(diǎn)的6道美食,吃貨們趕緊來看看吧!

去湖南必點(diǎn)的6道美食

1、豬血粑

由豬血、豆腐和豬肉制成,[bai]每逢冬至臘月,家家戶戶就開始制作的這道過年食品,以供來年數(shù)月之需。這道菜的食材十分講究,必須選用剛宰殺后新鮮未凝結(jié)的豬血,首選當(dāng)?shù)啬刍亩垢约胺适葸m中的五花肉。經(jīng)過合適的配比,揉搓成坨。

接著,歷經(jīng)20多天的烘干,香味撲鼻、風(fēng)味獨(dú)特的豬血粑就大功告成了。烹飪時,切成圓片和辣椒蒜頭一起翻炒,麻辣鮮香,還泛著微微的油光,佐酒下飯皆宜,絕對是過年餐桌上的主角。

2、三合湯

三合湯是新化地區(qū)的一道地方菜,早年少有外人知曉,只能從新化外出務(wù)工者口中,聽到他們津津樂道地談?wù)撝亦l(xiāng)滋味的三合湯。正宗的新化三合湯是由黃牛血、牛百葉、水牛肉和當(dāng)?shù)鼐?,燉煮一鍋而成。現(xiàn)如今則統(tǒng)一成水?;螯S牛,湯頭的用水也不講究,滋味也就有所偏差。

一大盆紅艷艷的三合湯,黃牛血久煮不爛,嚼起來富有彈性;牛百葉蘸著辛辣的湯汁,入口咬下清清脆脆,口中奏起交響樂般的滋味碰撞,在腦中久久回蕩。辣椒湯汁泡進(jìn)疏松的牛肉纖維,口口鮮香,讓人停不下筷子。

3、鮮筍炒臘肉

湖南雙陽地區(qū),每到清明時節(jié),十萬畝聞名天下的竹海,不僅帶來翠綠深幽的涼爽,更孕育了溫潤鮮嫩的勃勃生機(jī)。在這里,粗壯肥嫩的春筍破土而出,這份美味可口,當(dāng)?shù)厝嗽鯐e過?把鮮筍切成片,搭配年前腌制的臘肉,放辣椒一起翻炒,色香味俱全。

不禁令人感嘆,時間真是個神奇的東西,一老一新,竟能混搭出如此絕配的滋味。清甜鮮嫩的春筍,醬香濃郁的臘肉,一個爽脆多汁,一個油脂滿溢,幻化出相得益彰的美味。

關(guān)鍵字: 美食

熱門推薦

  • 十大日本av女演員 日本十大最美AV女優(yōu)

    十大日本av女演員 日本十大最美AV女優(yōu)

    日本可謂是AV事業(yè)發(fā)展到頂端,日本AV女優(yōu)數(shù)量激增,平均每年有大約6000名女孩首次在AV影片中亮相。這么龐大AV群體,不乏有一些顏值擔(dān)當(dāng)?shù)腁V女優(yōu),那么你知道日本最著名的AV女優(yōu)有哪......
  • 十大歐美19禁片排行榜,《愛戀》排第一位

    十大歐美19禁片排行榜,《愛戀》排第一位

    很多網(wǎng)友喜歡看歐美片,尤其是歐美那些被封禁的影片。歐美電影大多比較開放,許多歐美女星都拍過限制級大片,一部電影中總是不乏某些十八禁的畫面。有很多歐美電影已經(jīng)都拍完......
  • 世界最深的八大海溝:馬里亞納海溝是當(dāng)之無愧的第一名

    世界最深的八大海溝:馬里亞納海溝是當(dāng)之無愧的第一名

    海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長的、水深大于5000m(如毛里求斯海溝5564m)的溝槽,是海底最深的地方,最大水深可達(dá)到10000米以上(馬里亞納海溝11034m),大都分布于大洋邊緣,目......
  • 世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長56厘米

    世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長56厘米

    世界之大,無奇不有。世界上存在著很多的國家,每個國家都只有著各自獨(dú)特的民族,接下來巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長56厘米,感興......
  • 泰國三級片十大排名:《晚娘》上榜,堪稱尺度A片!

    泰國三級片十大排名:《晚娘》上榜,堪稱尺度A片!

    每個地區(qū)都有自己的文化,例如在三級片這塊,目前世面上能看到三級片有韓國三級片、日本三級片、香港三級片、臺灣三級片、歐美地區(qū)三級片。泰國不僅有著美艷的人妖皇后,更有......
  • 2022中國最新百家姓排名,你的姓氏排第幾?

    2022中國最新百家姓排名,你的姓氏排第幾?

    百家姓是我國廣為流傳的記錄我國姓氏的讀物,而近些年來,一直流傳的百家姓版本是以趙、錢、孫、李為前四排名的版本。目前全國在用姓氏共計6150個,很多的姓氏也是非常有來源的......
  • 中國筆畫最多的字排名:第一字筆畫達(dá)172畫,你認(rèn)識嗎?

    中國筆畫最多的字排名:第一字筆畫達(dá)172畫,你認(rèn)識嗎?

    中國漢字的歷史是長達(dá)數(shù)千年的發(fā)展和演變的歷史過程,現(xiàn)在全世界很多地方也在學(xué)習(xí)漢字、漢語。中國漢字有八萬之多,其中不免有一些特殊漢字,那你知道中國筆畫最多的字有哪些......
  • 2019國產(chǎn)三級電影排名前十部:《色戒》榜上有名

    2019國產(chǎn)三級電影排名前十部:《色戒》榜上有名

    三級電影自誕生以來,便吸引了無數(shù)老司機(jī)心之向往??磻T了日本三級片的全身赤裸,歐美三級片的過于刺激。不少宅男都是看外國的三級電影,卻忽略了國產(chǎn)本土也有不少優(yōu)良之作。......
  • 世界公認(rèn)四大偉人:斯大林和列寧均上榜

    世界公認(rèn)四大偉人:斯大林和列寧均上榜

    在時間的長河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者,他們對國家的貢獻(xiàn)非常大,影響力非常的深遠(yuǎn),一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國家,更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆,至......
  • 世界上最大的國家排名前十名:俄羅斯霸占榜首

    世界上最大的國家排名前十名:俄羅斯霸占榜首

    說到世界上最大的國家,大家的第一印象會是俄羅斯、加拿大和中國。那除了這三個國家外,世界上還有很多國家的國土面積很大,你知道還有哪些國家的面積最大呢?接下來就讓巴拉......
Copyright © 2002-2021 巴拉排行榜 版權(quán)所有 ICP備案號:閩ICP備09003981號-4