云南特色美食有哪些?云南十大經典特色美食
觀看 15人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-08-26
云南省,簡稱“滇”,省會昆明,與緬甸、老撾和越南交界,是全國邊境線最長的省份之一。另外云南是中國民族種類最多的省份。不同的民族有著各自不同的傳統(tǒng)習俗和飲食文化。那么你們知道云南特色美食有哪些?今天巴拉排行榜網小編就給各位介紹下云南十大經典特色美食,吃貨們一起來瞧瞧吧!
云南十大經典特色美食
1、過橋米線
提到云南的美食,最著名的當然是云南的過橋米線啦![bai]云南過橋米線是云南省滇南地區(qū)的一種特有的小吃,米線細白有韌性,骨頭湯由雞、鴨、鵝、排骨、豬筒子骨等熬制而成,佐以配菜,味道非常鮮美,去到云南不吃一碗正宗的過橋米線等于白去一趟呢!
2、宣威火腿
宣威火腿是中國“三大名腿”之一,馳名中外,早在一九一五的國際巴拿馬博覽會上榮獲金質獎,其品質優(yōu)良,足以代表云南火腿,故常稱“云腿”。它形似琵琶、只大骨小、皮薄肉厚、肥瘦適中、香氣濃郁、色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅。宣威火腿以營養(yǎng)豐富、肉質滋嫩、油而不膩、香味濃郁、咸香回甜著稱于世,被消費者視為饋贈親朋好友的珍貴禮品!
3、鮮花餅
提到云南的鮮花餅,相信大家一定不會感到陌生,因為好多小伙伴去云南游玩,首選云南獨有的鮮花餅作為伴手禮品。鮮花餅是最具有云南特色的云南經典點心代表,主要以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,吃起來花香沁心、甜而不膩,而且還具有養(yǎng)顏美容的功效,深受男女老少的喜愛。
關鍵字: 美食
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