東北最好吃的9道家常菜，小雞燉蘑菇排第一名

中華美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，十八般廚藝征服人們的味蕾。全國(guó)各地不同地域都有著五花八門的特色美食，而東北菜因其實(shí)惠好吃，口味獨(dú)特，鮮香味美一直深受人們的歡迎，那你知道東北特色家常菜都有什么菜？下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下東北最好吃的9道家常菜，小雞燉蘑菇排第一名，快來(lái)了解一下吧。

東北最好吃的9道家常菜

1、小雞燉蘑菇

排名第一的是小雞燉蘑菇，[bai]這道菜無(wú)論是在影視劇還是在東北人的餐桌上都是出現(xiàn)頻率最高的東北菜，沒(méi)有之一。東北的小雞燉蘑菇，選用的是東北特有的榛蘑，加上散養(yǎng)的土雞，一般選用一斤左右的仔雞，加上粉條一起燉煮，榛蘑是一種名貴的山珍，和小雞燉煮以后味道更加滑嫩爽口，土雞的肉質(zhì)緊致，很有嚼勁，此菜味道濃郁，非常好吃。

2、豬肉白菜燉粉條

豬肉白菜燉粉條也是東北的特色菜之一，如果大家想吃到最好吃的豬肉白菜燉粉條，最好選擇秋冬季節(jié)，大白菜口感最佳的季節(jié)就是秋天和冬天，秋冬時(shí)節(jié)，準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，燉上一鍋，澆在大米飯上，有肉有菜，口感咸香軟爛。

3、鍋包肉

鍋包肉原來(lái)叫鍋爆肉，是起源于東北的一道特色菜。成品的鍋包肉色澤金黃明亮，口感酸甜，外焦里嫩，不止受東北人的喜愛(ài)，估計(jì)屏幕前的列位小伙伴也有不少喜歡這道菜的，這道菜絕對(duì)是東北人逢年過(guò)節(jié)之必備佳肴。

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