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山東民間最好吃的8種美食:黃燜雞上榜,你吃過嗎?(2)

觀看 30人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-05-31

4、棗莊菜煎餅

菜煎餅屬于棗莊的一種特色小吃,也是當?shù)氐囊环N家常美食,[bai]主要就是在鏊子上攤上面糊,抹上一層雞蛋液,然后再加上各種蔬菜,做好的煎餅色香味俱全,里邊的餡料可以自由選擇,最后經過烤制而成,營養(yǎng)非常豐富,吃著香嫩可口,外酥內軟,看著金黃,特別有食欲。

5、蓬萊小面

蓬萊小面在山東煙臺地區(qū)非常有名,可以說早在民國時期,蓬萊小面就已經很出名了,距今已經有200多年歷史。它主要是在福山拉面的基礎上演變過來的,也被人稱作“衣福堂小面”,這種小面表面看起來并不起眼,但是當你嘗上一口,卻能品味出那種非常獨特的海鮮味,營養(yǎng)很豐富。

6、福山大面

福山大面也可以叫作福山拉面,它的制作工藝還是比較復雜的,要經過和面,打條等工序,拉出來的面細如龍須,吃起來鮮香可口,又特別的柔滑,屬于當?shù)氐囊坏捞厣?,又特別的經濟實惠,適合大眾去吃。據說這道面食流傳至今已經有兩三百年歷史了,它也被稱為我們中國的四大面條之一,吃著柔韌鮮香。

關鍵字: 美食

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