廣東云浮有什么美食?廣東云浮最有名的6大特色美食
觀看 18人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-05-31
眾所周知,云浮也被稱為“石城”,是屬于廣東省的地級市。在全國非常有名的國家園林城市,被譽(yù)為“石材王國”,素有“石都”等眾多美稱。云浮的美食也眾多,你知道廣東云浮有什么美食?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹廣東云浮最有名的6大特色美食,吃貨們一起來看看吧。
廣東云浮最有名的6大特色美食
一、羅定魚腐
魚豆腐在廣東叫魚腐,在江南一帶叫魚圓,廣東魚腐還是羅定的香![bai]它就是油豆腐里面粘著滿滿的魚肉滑,但表面又不像普通魚豆腐那么干,一口咬下去非常飽滿,而且魚肉香和豆腐皮的油糾結(jié)在一起真的巨好吃!下面條,燙青菜丟幾個(gè)下去就行,有鍋就能做!
二、擂茶粥
擂茶粥是廣東云浮市和廣東英德農(nóng)村地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn),這個(gè)就是把茶葉放在特有紋路的專用盆里,用專門的木棒磨碎,再加入鹽和油,就成了。小編我第一次吃的時(shí)候有點(diǎn)慌,那顏色很奇特,讓我想起貴州“牛癟”那道菜,老板說這是茶葉研磨成的,有些地方還會加芝麻花生之類的,是這邊農(nóng)村的傳統(tǒng)美食,健胃消食,適合肥胖人士。
三、炒田螺
新興縣簕竹鎮(zhèn)有一馳名美食——炒田螺,精選無污染的野生山坑螺配上紫蘇和辣椒等佐料炒制而成,味道一絕,新鮮的田螺肥美多汁,嗦起來特別香,吸引很多周邊乃至云城市民慕名品嘗,你吃過嗎?
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