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河南周口最有名的八大特色美食,逍遙胡辣湯占據(jù)榜首

觀看 19人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-05-31

周口是河南一座地級(jí)市,位于河南的東部地區(qū),是座具有六千年文明史的中原水城。周口有著深厚的歷史底蘊(yùn),人文氣息濃厚是一座適合生活的美麗城市,當(dāng)然這里的美食更是獨(dú)具特色。那你知道河南周口有什么特色美食?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹河南周口最有名的八大特色美食,讓我們?cè)敿?xì)來了解一下吧。

河南周口最有名的八大特色美食

1、逍遙胡辣湯

逍遙胡辣湯起源于河南周口市西華縣逍遙鎮(zhèn),只要是河南人基本上都知曉,[bai]可能它表面看起來有點(diǎn)像是一碗糊糊,但是當(dāng)你用勺子攪動(dòng)時(shí),就能看到面筋、牛肉、木耳等配料,喝到嘴中濃稠順滑,胡椒辣味醇厚,成功趕跑冬天的寒意。

2、方布袋燒雞、豆腐皮

方布袋燒雞是那種你吃上一口,就停不下來的燒雞,雞肉鮮嫩多汁,輕輕的吸吮一下,骨肉即可分離,肉香軟爛細(xì)膩。并且用鹵雞的鹵汁鹵出來的豆皮也是特別好吃,軟軟的,很筋道,還帶有雞湯的鮮味,吃著就像是在吃雞肉。

03.媽糊

媽糊是河南周口市鹿邑縣的一種特色美食,當(dāng)?shù)厝艘步袐尯?,因?yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值不差于乳汁,用它可以把一個(gè)新生嬰兒養(yǎng)大,所以得此名,也是令鹿邑人驕傲的美食。剛剛出鍋熱乎乎的媽糊,色白如乳,細(xì)膩無渣,喝到嘴中,滑潤如脂,香甜爽口,在上邊再撒上一把腌制好的黃豆,吃著別提多愜意了,喝完碗干凈如洗。

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