江蘇宿遷四大名吃：乾隆貢酥上榜，車輪餅排第一

宿遷位于江蘇省中部，是西楚霸王項羽的故鄉(xiāng)，是一座歷史悠久、文化燦爛的城市。這里光熱資源比較優(yōu)越，四季分明。在這座城市里，您可以品嘗到各種美味佳肴，無論是傳統(tǒng)的名菜還是創(chuàng)意新穎的小吃，都能讓您滿足味蕾，流連忘返。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家列出江蘇宿遷四大名吃，讓我們一起來詳細(xì)了解一下吧。

江蘇宿遷四大名吃

1、車輪餅

車輪餅是宿遷的傳統(tǒng)小吃，其獨(dú)特的形狀和口感讓人們一吃難忘。[bai]車輪餅的制作工藝獨(dú)特，需要將餅餡卷在面皮上，然后切成小段，放入油鍋炸制。因其形狀類似車輪，故得名車輪餅。車輪餅的餡料有多種選擇，如紅豆、芝麻、花生等，口感香甜，深受人們喜愛。

2、水晶楂糕

水晶楂糕是宿遷的一種傳統(tǒng)糖果，具有悠久的歷史。它以山楂、白糖為主要原料，經(jīng)過多道工序精心制作而成。水晶楂糕具有獨(dú)特的口感和色澤，其甜而不膩的口感深受人們的喜愛。

3、乾隆貢酥

乾隆貢酥是宿遷的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，據(jù)說其制作工藝源于清朝乾隆年間。乾隆貢酥以芝麻、花生、核桃等為主要原料，經(jīng)過多道工序精心制作而成。其口感香脆，內(nèi)餡綿軟，甜而不膩，深受人們的喜愛。乾隆貢酥不僅是一種美味的食品，更是一種獨(dú)特的文化象征。

4、黃狗豬頭肉

黃狗豬頭肉是宿遷的傳統(tǒng)名吃，具有獨(dú)特的風(fēng)味和歷史背景。這道菜以豬頭肉為主要原料，經(jīng)過多道工序精心制作而成。其口感鮮嫩，味道香醇，深受人們的喜愛。

關(guān)鍵字： 美食