海南有什么特色美食小吃？海南著名的十大特色美食

海南作為中國南部的熱帶島嶼，擁有豐富的美食文化。在這里，你可以品嘗到各式各樣的熱帶美食。那么，你知道海南有什么特色美食小吃？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家推薦海南著名的十大特色美食，讓我們一起來詳細(xì)了解一下吧。

海南著名的十大特色美食

1、海南粉

海南粉是海南省最具特色的小吃，屬于海派菜。[bai]該小吃流傳歷史久遠(yuǎn)，在海南島北部的海口市、定安縣和澄邁縣的市鎮(zhèn)居民中食用比較普遍，而且是節(jié)日喜慶必備的象征吉祥長壽的珍品。海南粉多味濃香，柔潤爽滑，刺激食欲，故多吃而不膩，愛吃辣的加一點(diǎn)辣椒醬則更起味，吃到末尾剩下少量粉時(shí)，加進(jìn)一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃，更是滿口噴香，回味無窮。

2、海南雞飯

海南雞飯不僅在國內(nèi)很出名，而且在國際上也非常具有知名度。海南雞采用海南著名的文昌雞，用白切雞的做法切成小塊，雞肉軟爛而不柴，吃起來特別細(xì)膩，配以雞油和浸雞水烹煮的米飯，再澆上生抽、香油，撒上蔥絲或芫荽，味道可謂是一絕，前來旅游的人一定要嘗試。

3、陵水酸粉

陵水酸粉是海南省的一種特色小吃，酸辣甜香，佐料豐富，味道極其鮮美，令人回味無窮。陵水酸粉有時(shí)也稱海南粉.因?yàn)榱晁呛Ｄ鲜〉囊粋€(gè)縣，全名為陵水黎族自治縣，由于陵水制作的酸粉最為正宗，也最好吃，陵水酸粉的名稱即由此而來。隨著陵水酸粉在海南省內(nèi)傳播，其他一些市縣也有人制作酸粉，但味道卻不如陵水原創(chuàng)地區(qū)的味道正宗，漸漸地對(duì)大部分來說就有了一個(gè)陵水酸粉的名稱。

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